حیدرآباد دکن کی بریانی میں کیا خاص بات ہے؟

پاکستان اور بھارت میں شاید ہی کوئی ایسا ہو جس کے منہ میں بریانی کا نام سن کر پانی نہ آئے۔ [سوائے ہمارے آفس کولیگ محمد بلال خان کے] وسطی ایشیا سے مشرقِ وسطیٰ تک یہ بریانی کسی نہ کسی شکل اور نام سے ہر علاقے کے لوگوں کا من بھاتا کھاجا ہے۔ اس بھانت بھانت کی بریانی میں ہندوستان کے شہر حیدرآباد دکن کی بریانی اپنی الگ پہچان اور شہرت رکھتی ہے۔ اس بریانی میں ایسی کیا خاص بات ہے؟ جانیے دکن سے سہیل اختر کی اس رپورٹ میں۔ اور کمنٹس میں ہمیں بتائیے کہ آپ کو کہاں کی بریانی زیادہ پسند ہے؟ اور کیا آپ کا بھی کوئی ایسا دوست ہے جسے بریانی نہ پسند ہو۔ اگر ہے تو انہیں کمنٹس میں ٹیگ کرنا نہ بھولیں!