لاہور کا امرتسری ہریسہ: 'یہ سردیوں میں ایک ٹانک ہے'
گندم، مصالحہ جات، گوشت اور دیسی گھی سے تیار کردہ ہریسہ بنیادی طور پر تو کشمیری پکوان ہے لیکن بھارتی پنجاب کے شہر امرتسر کا ہریسہ اپنی خاص پہچان رکھتا ہے۔ پاکستان کے شہر لاہور میں بھی امرتسری ہریسہ ملتا ہے جو بھارت سے ہجرت کر کے آنے والا ایک خاندان گزشتہ 70 برسوں سے بنا رہا ہے۔ نوید نسیم کی رپورٹ۔
مزید ویڈیوز
-
جنوری 10, 2025
سمندر سے سینکڑوں میل دور جھینگوں کی فارمنگ کیسے ممکن ہوئی؟
-
جنوری 09, 2025
پاکستان کے لیے جمی کارٹر کا دورِ صدارت کیسا رہا؟
-
جنوری 08, 2025
پاکستان میں الیکٹرک گاڑی خریدنا فائدے مند ہے یا نہیں؟