وہیل مچھلی کے گوشت کے پکوان جاپانی ثقافت کا اہم حصہ جزو ہیں۔ دنیا میں وہیل مچھلیوں کے شکار پر 1986ء سے پابندی عائد ہے لیکن جاپان پھر بھی ہر سال سیکڑوں وہیل مچھلیاں شکار کرتا ہے جن کا گوشت مختلف تہواروں کے مخصوص پکوانوں میں استعمال ہوتا ہے۔
جاپان میں وہیل مچھلی کے گوشت کی مقبولیت
1
جاپان کی وہیلنگ ایسوسی ایشن کے مطابق جاپان میں وہیل مچھلیوں کا شکار بارہویں صدی سے جاری ہے جو اب ایک باقاعدہ ثقافتی روایت بن چکا ہے۔
2
جاپانی عوام کے لیے وہیل مچھلی کا گوشت پروٹین کے حصول کے کلیدی ذرائع میں سے ایک ہے۔
3
جاپان میں وہیل کے گوشت سے تیار کردہ نگٹس کو بہت پسند کیا جاتا ہے۔
5
مسلسل بین الاقوامی تنقید کے بعد جاپان وہیل مچھلیوں کے شکار سے متعلق بین الاقوامی وہیلنگ کمیشن میں اپنی رکنیت سے دستبردار ہو گیا تھا۔
