کراچی کی بریانی اپنے چٹ پٹے اور ذائقے دار مسالوں کی وجہ سے مشہور ہے۔ اس شہر میں بریانی کی دکان تو ہر جگہ ملے گی لیکن صدر کی موبائل مارکیٹ میں ایک بریانی والے ایسے بھی ہیں جو صرف جمعے کو اپنا اسٹال لگاتے ہیں اور دیکھتے ہی دیکھتے بریانی کی دو درجن دیگیں ختم ہو جاتی ہیں۔ اسی وجہ سے یہ 'جمعہ بریانی' کے نام سے مشہور ہے۔ تفصیلات دیکھیے سدرہ ڈار اور خلیل احمد کی رپورٹ میں۔